RIVM: ikke spis Vest-Scheldt-fisk, helserisiko på grunn av PFAS

Denne uttalelsen offentliggjøres i dag av Nasjonalt institutt for folkehelse og miljø. Instituttet studerte fisk og skalldyr fra hele den vestlige Schelde, fra Bath i øst til Vlissingen i vest.

Spesielt i fiskeartene havabbor og rødspette er det høy konsentrasjon av kjemikalier. RIVM regnet ut at en voksen mann som veier 70 pounds allerede inntar mer PFAS med 331 gram havabbor eller 356 gram bein enn en slik person ville bli eksponert på et helt år. 353 gram gjelder for reker.

Kreft og leverskade

For lukten når du allerede den grensen ved 534 gram; for hvitting er 1067 gram. Det er også best å ikke spise Zeeland-delikatesser, østers (halvannen kilo) og blåskjell (1200 gram) fra den vestlige Schelde. Bare den spiselige sjølavendelplanten kan trygt spises fra dette området.

Du blir ikke umiddelbart syk av en eneste porsjon, ifølge forskerne. Men disse stoffene hoper seg opp i menneskekroppen, så de som ofte spiser vestlandscheldefisk vil ha flere skadelige stoffer i kroppen. Dette medfører langsiktige helserisikoer, som kreft og leverskader. Immunforsvaret kan også bli svekket.

Hva er PFAS?

PFAS er et samlenavn for mer enn 6000 forskjellige menneskeskapte kjemikalier. De er neppe biologisk nedbrytbare og kalles derfor også «for alltid kjemiske». Den RIVM advarer mot disse stoffene: de sprer seg lett i vann, jord og luft. Alle får dem. PFAS akkumuleres i menneskekroppen, dyr og planter.

På sikt kan det oppstå helseskader, som kreft, leverskader og forhøyet kolesterol. Immunsystemet kan også bli påvirket. Det kan bremse utviklingen av ufødte babyer.

Dagliglivet

PFAS er uunngåelige i livene våre: De finnes i vannavstøtende (sports)klær, non-stick belegg av kokekar, plastmatemballasje, rengjøringsprodukter og møbler.

Produksjonen av de mer skadelige stoffene PFOS og PFOA ble stoppet i begynnelsen av dette århundret og erstattet av nye typer som GenX.

I alle fall, ifølge RIVM, inntar nederlenderne allerede for mye PFAS: mellom 6,3 og 21 nanogram per kilo kroppsvekt per uke, hovedsakelig gjennom drikkevann og mat. Ifølge instituttet er den øvre grensen 4,4 nanogram.

Disse kjemikaliene er så sammenvevd med vårt daglige liv at de ikke kan unngås (se boks ovenfor). De er nesten ikke biologisk nedbrytbare og spres lett. PFAS finnes over hele verden i luft, vann og jord. Alle levende organismer har det i kroppen.

Ulovlige utslipp

Vestschelde ble spesielt forurenset av den kjemiske fabrikken til kjemikaliegruppen 3M. Det ligger like vest for Antwerpen i Zwijndrecht (belgisk). Fabrikken produserte PFOS frem til 2000, en svært skadelig type av «PFAS-familien» som siden har blitt forbudt. I tillegg ble det i august 2021 kunngjort at fabrikken ulovlig hadde sluppet ut det giftige stoffet FBSA (også en PFAS-forbindelse) i naturen i lang tid. Dette havnet i Vestschelde.

Den nederlandske regjeringen driver lobbyvirksomhet sammen med Tyskland, Danmark, Sverige og Norge for å forby PFAS i ikke-essensielle applikasjoner. Regjeringen ønsker å bli enige om en øvre grense for mat på europeisk nivå.

RIVM samler inn ytterligere data om tilstedeværelsen av disse stoffene i vår natur, i vannet, i jorda og i luften. Instituttet prøver også å kartlegge hvilke helserisikoer som truer på sikt.

Jasper Carter

"Frilans introvert. Vennlig fanatiker i sosiale medier. Kommunikator. Bråkmaker. Hardcore matnerd."

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *