Så langt 150 meldinger om salmonella på grunn av belgisk sjokolade

Den europeiske helsetjenesten ECDC har så langt mottatt rundt 150 rapporter om salmonellainfeksjoner knyttet til en avdeling av sjokoladeprodusenten Ferrero i Arlon, sør i Belgia. Det selskapet lager blant annet Kinder-sjokolade.

De fleste salmonellatilfellene er påvist hos barn under 10 år, opplyser helsestasjonen. Mange barn måtte behandles på sykehus. Av de 150 rapportene er 119 bekreftet, i 31 tilfeller er det en «sannsynlig» infeksjon, sier ECDC.

Rapportene kommer fra Belgia, Frankrike, Tyskland, Irland, Luxembourg, Nederland, Norge, Spania, Sverige og Storbritannia. I sistnevnte land ble det første tilfellet av salmonella meldt 21. desember i fjor og ikke, som tidligere antatt, 7. januar.

melketank

Salmonellabakterien ble funnet i desember i en melketank på Ferrero-anlegget i Arlon, som det er avdekket tidligere. Etter en opprydding kom oppfølgingstester for bakterier tilbake negative og Ferrero gjenopptok leveringen av sjokolade.

Ferrero-sjokolade er trukket tilbake fra hyllene og tilbakekalt i flere land. Dette skjedde også i Nederland, der NVWA fredag ​​advarte mot å spise sjokolade fra fabrikken i Belgia. Den belgiske mat- og råvaremyndigheten FASFC har midlertidig stengt fabrikken.

Salmonellabakterier finnes av og til i mat. En infeksjon er spesielt farlig for gravide kvinner, små barn, eldre og personer med svekket immunforsvar.

Piers Henry

"Internettfanatiker. Sertifisert popkulturfan. Livslang matekspert. Baconutøver."

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *