Du kunne gå der i elleve år fantasi Spise utemen det vil snart være en saga blott. Underholdningen i Arnhem er i ferd med å stenge. Kokken og eieren av virksomheten, Estée Strooker (31), slutter. Her kan du lese hvorfor.

Etter å ha vunnet Masterchef-programmet, åpnet Estée sin egen restaurant, «t Amusement, på Roermondsplein i Arnhem. Han gjorde det i en alder av tjue og oppnådde umiddelbart suksess.

Underholdningen stenger

Den suksessen var en drøm, men den sørget også for at Estée jobbet veldig hardt og ikke tenkte på sin egen utvikling. Mot gylden hun sier: «Først når jeg stopper toget som har gått i elleve år, kan jeg se hva mer jeg kan og vil».

Ikke energipriser, ikke engang koronakrisen, Estée ønsker å gjenoppfinne seg selv på kjøkkenet og det er derfor «t Amusement stenger. På restaurantens hjemmeside skriver kokken at det er på tide å avslutte dette kapittelet og se etter en ny utfordring. «Med smerte i hjertet, fordi jeg ikke vil slutte å lage mat og jeg flyter over av prosjekter på dette området.»

Siste måltid

Det er ennå ingen ord om hva Estées planer er, men du kan fortsatt nyte en kulinarisk kveld på «t Amusement til slutten av 2022. De serverer spesialmenyer til ære for avskjeden. I november og desember kan du spise en syv-retters meny, 23. og 24. desember en elleve-retters middag.

Kan du ikke få nok av Estee? STROOM restaurant det er også fra denne kokken fra Arnhem! Heldigvis er saken fortsatt åpen.