I den brabanske landsbyen Leende har snackbaren hatt sunne varer på menyen i noen år i tillegg til pommes frites og snacks. Og i supermarkedet er sortimentet i økende grad fokusert på lavkarboprodukter og sauser med mindre salt og sukker. Alt dette for å la innbyggerne leve et sunnere liv.
Fastlege Norbert van den Hurk startet prosjektet der Sunn landsby: «Vi har sett at folk kan leve mye sunnere med litt hjelp.» Fastlegen føler at folk bør ønske å ta det skrittet selv, men at man bør hjelpe dem litt.
Forebyggingsavtale
Brabant-initiativet passer perfekt med ideen om Forebyggingsavtalen. I 2018 inngikk regjeringen denne avtalen med alle slags bransjeaktører. Målet: en generasjon uten røyk, mindre overvekt og mindre overdreven alkoholforbruk. Et grovt regnestykke viser at røyking, overvekt og alkohol forårsaker 35 000 dødsfall og 9 milliarder euro i helsekostnader hvert år.
Men nå, fire år senere, har vi gjort liten fremgang. Fra en fersk europeisk forskning, i samarbeid med Wageningen University og Utrecht University ser det ut til at landet vårt gjør det svært dårlig når det gjelder fedmepolitikk.
Sammen går vi opp i vekt (halvparten av voksne er overvektige) og antallet røykere går heller ikke ned.
Små skritt
Det er selvfølgelig tatt små grep. Kommuner kan for eksempel forby snackbarer på skolene, det blir forbud mot røyking på lekeplasser, og det blir forbud mot markedsføring av usunn mat til barn. Men virkelig store planer, som en sukkeravgift eller å gjøre frukt og grønt billigere, kommer ikke.
Dette er fordi industri og supermarkeder har andre interesser enn helseorganisasjoner. Og hvorfor er diskusjonen hovedsakelig fokusert på spørsmålene: hvem er ansvarlig og hvem betaler?
For lite for sent
Det er «for lite for sent», konkluderer eksperter, parlamentarikere og også KWF Kreftkontroll. KWF og andre helsefond sendte deretter et brev til alle parlamentsmedlemmer der fondet slår alarm. I morgen blir det debatt i Representantenes hus om livsstilsforebygging.
«Retningslinjen må forbedres på alle fronter. Enten det er røyking, alkohol eller ernæring,» sier KWF-direktør Carla Van Gils. Ifølge KWF skyldes en tredjedel av nye krefttilfeller en usunn livsstil.
For myk
Forskerne Sanne Djojosoeparto og Carlijn Kamphuis fra Universitetet i Utrecht deler denne invitasjonen. «Det er stort sett mange frivillige tiltak. Politikken er begrenset og svak. I forebyggingsavtalen sitter alle slags parter rundt et bord for å snakke med hverandre, men det er få avtaler eller strenge regler. For få mål for rigide.» sier Djjosoeparto.
Forskernes konklusjon er klar: «Det er alt for mykt. 80 prosent av varene i supermarkeder er usunne. Det er faktisk urettferdig å tvinge folk til å ta et sunt valg.»
Andre land
Andre land sliter med det også, men det er mange gode eksempler som landet vårt kan trekke fra. «Tilsynelatende kan andre land gjøre det, hvorfor kan vi ikke det? Vi må ta grep nå og vi trenger ikke finne opp hjulet på nytt selv.»
Fremfor alt er oppfordringen: nok om frigjøring. Kamphuis: «Vi vet at prisen er en veldig viktig faktor i valgene vi tar. Men frukt og grønnsaker har bare blitt dyrere: i 2019 gikk momsen til og med fra 6 til 9 prosent. Da tenker jeg:» folkens, kom igjen Dette er feil vei.
Det som også fungerer, ifølge forskerne: klare regler. «Det avgjør nasjonalt hvor mye salt som er tillatt i supper. Da blir det ikke mer konkurranse og produsentene slipper å bekymre seg for at folk bytter fra en konkurrent til en annen.»
Det er også misnøye med forebyggingspolitikken i Representantenes hus. De fleste synes det burde vært bedre. Men hvordan og hvordan delene er forskjellige. VVD synes for eksempel ikke at det bør legges til mange regler, fordi folks valgfrihet også er verdt noe. Liberale vil heller oppmuntre til sunnere valg.
Regjeringspartiene CDA og ChristenUnie ser flere fordeler i strengere regler. «Det går veldig, for sakte. Tallene er alarmerende. Og tiltakene vi innfører er alle velmente, men de er ikke nok,» sier MEP Anne Kuik i CDA.
Mottrykk
Kuik: «Som regjering må vi skape et motpress. Mot handel og tobakksprodusenter. Jeg ser virkelig en rolle for myndighetene i dette. Å se folk som røyker gjør at de røyker. Hvis du lever i et usunt miljø med f.eks. , mange barer og tobakksbutikker, så skjønner du at ikke alle av oss er i stand til å ta sunne valg».
D66 mener spesielt at det bør settes inn flere tiltak for å bekjempe overvekt blant unge. Og PvdA går inn for en mye strengere røykepolitikk. For eksempel ønsker Arbeiderpartiet å vedta New Zealands røykepolitikk: et permanent forbud mot barn. – Det er et viktig skritt vi også må ta, sier Mohammed Mohandis.
Det er slik andre land gjør det
New Zealand ønsker at fremtidige generasjoner skal forbli røykfrie og ute av stand til å kjøpe tobakk. Parlamentet vedtok i dag en pakke med lover mot røyking som vil forby de fleste av dagens barn å kjøpe sigaretter for livet.
Storbritannia har innført sukkeravgift siden 2018. Og det har vært vellykket: En gjennomsnittlig husholdning bruker nå 10 % mindre sukker enn før.
I den kanadiske provinsen Québec er markedsføring av usunn mat av barn forbudt på skoler, på TV eller i busskur. Siden den gang har fedmefrekvensene hos barn i den provinsen vært de laveste i landet.
Finland subsidierer sunne matkantiner og i Norge er det avtaler med produsenter om å redusere nivåene av sukker, fett og salt.
«Tv-advokat. Internett-forsker. Ivrig tenker. Forfatter. Sosiale medier-buffer. Zombiespesialist.»