Samarbeidet mellom De Ruiter og Brazander i «De Ruiter Experience Center» går bra. I samråd dyrker de to organisasjonene mer enn 250 tomatsorter og mange agurksorter i «De Ruiter Experience Center».

De Ruiter og Brazander deler et ønske om å gjøre dette så bærekraftig som mulig, som de sier i De Ruiters artikkel nedenfor. Å handle bærekraftig ikke bare fra et økonomisk synspunkt, tross alt blir energi dyrere og dyrere, men også fra ønsket om å minimere virkningen av dyrking på klimaet.

John van der Knaap, leder for De Ruiter Experience Center, sier: «Rollefordelingen mellom De Ruiter og Brazander i De Ruiter Experience Center er veldig klar: Vi bestemmer sammen alt som har med dyrking av tomater og agurker å gjøre . Men Brazander er ansvarlig for kommersiell drift og derfor for energistrategi. Noe som ikke endrer det faktum at vi åpenbart diskuterer det intenst.»

John van der Knaap, direktør for De Ruiter Experience Center

Spare energi, bruke bærekraftig energi
Paul Zantman, direktør og medeier i Brazander, forklarer: «Vi har tatt ulike energibesparende tiltak de siste månedene. Av disse hadde erstatning av Son-T-lampene med LED-belysning og installering av en ekstra energiskjerm størst innvirkning på selve veksten. Dette valget ble tatt i samråd med alle De Ruiter-spesialister. Andre forholdsregler, som tilknytning til spillvarmenettet og el-kjelen, er ikke lenger opp til oss».

Oppdrett uten naturgass
Paul: «Vi streber etter å vokse uten naturgass, selv om vi fortsatt har en gassforbindelse for eventuelle katastrofer. Derfor er vi, som mange dyrkere i Lansingerland, nå koblet til et spillvarmenett. Dette nettverket leverer den gjenværende varmen fra kraftstasjonen Capelle aan den IJssel, avfallsbehandlingsanlegget Rijnmond, via geotermisk varme og et biomasseanlegg. Vi trenger derfor ikke kraftvarme (CHP), også fordi vi henter CO2 fra OCAP i Botlek».

Paul Zantman, direktør og medeier i Brazander

Bare avlast det
«Vi har også en elektrisk varmtvannsbereder. Med sol og sterk vind står nettoperatørene overfor et overskudd av grønn strøm. Nettoperatørene betaler da store kunder for strømkjøp. I det øyeblikket slår vi på den elektriske kjelen. Så vi får penger for energien vi kjøper og vi betaler ikke for varmen vi ikke trenger å hente fra spillvarmenettet på den tiden. Vinn-vinn, derfor for oss og for nettoperatørene som må miste kraften sin».

Solenergi
Brazander fokuserer bevisst på bærekraftige energikilder. Paul: «Det er allerede 400 solcellepaneler her. Vi vil utvide den i løpet av de kommende månedene med ytterligere 500 paneler, på toppen av vanntanken. Solcellepanelene er bestilt og leveres i april. En viktig operasjon som vil ta oss enda lenger innen bærekraftig dyrking».

Isoler og skjerm
Et annet tiltak som påvirker dyrkingen er installasjon av en ekstra energiskjerm. John forklarer: «I De Ruiter Experience Center er det allerede ett energiskjold på toppen av risten, men et annet er nå installert nederst. Det er en diffus klut, så den kan også brukes om sommeren for å skjerme avlingen mot stråling. Sammen har disse to stoffene en enorm isolasjonsverdi, noe som kan spare deg for 15 til 20 %, avhengig av været.«

Fra Son-T til LED
I tillegg er halvparten av Son-T-lampene i De Ruiter Experience Center nå erstattet av billigere LED-belysning. Paul: «LED-lys er fortsatt relativt nytt innen dyrking av tomater og agurker. Hver avling krever sitt eget fargespekter i belysning. Son-T inneholder alle farger, men ingen lysdioder. Derfor bytter vi nå halvparten til LED; å konvertere alt på en gang er fortsatt en bro for langt.

Fleksibel belysning
John forklarer: «LED-belysningen er arrangert som et sjakkbrett, alternerende med Son-T-lamper. Målet er til slutt å gå full LED, men foreløpig kan vi fortsatt slå på Son-T hvis det er nødvendig for høsting. Selv om det ikke skjedde i agurkdyrking.»

Paul konkluderer: «Så vi har igjen tatt store fremskritt sammen mot maksimal bærekraftig dyrking. De Ruiter Experience Centre er et demonstrasjonsdrivhus, der vi bruker dagens mest moderne teknikker».

For mer informasjon:
Bayer
Leeuwenhoekweg 52
2661 CZ Bergschenhoek
T: +31 10 5292222
JEG: www.bayer.com

Zander BH
www.brazander.com