Ingen kunne ha forutsett dette, men allerede i midten av mai var det tegn fra Norge på at norske fartøyer hadde fanget sild med en fettprosent på rundt 17 %.

Det var ingen panikk, men kjøpere av den nederlandske sildegrossisten fløy i all hast til stedene der venner lander og jobber hvert år: Egersund, Kalvåg, Florø og danske Skagen. Tross alt, med nok mat kan sild lett nå den ideelle fettprosenten på 19 til 21 prosent på kort tid. Etter det blir han feit og egner seg ikke lenger til å bli solgt som venn. Det er derfor nesten sikkert at dersom Flaggdagen feires i Scheveningen, er sildesesongen i Norge og Danmark over. Også fordi fiskebåtene da fisket ut kvoten sin. Ledsagerne settes i land hovedsakelig av norske fiskebåter og en enkelt svensk fiskebåt.

De første lassene med vennlig sild

Meget god kvalitet GG-64 «Astrid-Marie» vennlig sild (foto: WM den Heijer).

I mellomtiden er de første forsendelsene av frossen sild klare til å komme inn i landet vårt. Uken før auksjonen av den første fatet blir det travelt i Spakenburg, IJmuiden, Katwijk og Scheveningen. Tidlig tirsdag morgen losset det svenske fiskefartøyet GG-64 «Astrid-Marie» den første sendingen med styrmann til Werner Larssons fabrikk i Skagen. Fish Partners fra Spakenburg, Leo Hoek fra Katwijk og Plugge fra Scheveningen er godt fornøyd med det. Om bord på GG-64 hadde mannskapet forberedt prøver som kjøperne av de tre nevnte selskapene kunne prøve. På Scandic Pelagic, i selve Skagen, ble det tirsdag levert sild av den norske fiskebåten «Manon». Haasnoot Pelagic fra IJmuiden, Koelewijn fra Spakenburg og Dulk Haasnoot Seafood fra Scheveningen bruker Scandic Pelagic-fabrikken.